Сторонники здорового образа жизни настоятельно призывают каждого взять на себя ответственность за свое здоровье, изменив пищевые привычки и положив в основу принципы рационального питания. Несмотря на множество доступной информации, многие люди, склонные к перееданию, не всегда понимают, чем может обернуться нерациональное питание, кроме внешних изменений в теле, связанных с ожирением. С подробностями можно ознакомиться в материале BusinessPskov.Ru.
Важно помнить, что последствия переедания негативно сказываются на функционировании всех систем организма. Существует группа заболеваний, для которых главным предрасполагающим фактором является именно нерациональное и избыточное питание. Эти болезни называют алиментарно-зависимыми.
К числу алиментарно-зависимых заболеваний относятся такие, как ожирение, сахарный диабет второго типа, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипертоническая болезнь и их серьезные последствия, включая инфаркт, инсульт и сердечную недостаточность, а также множество заболеваний суставов. Научно подтверждена связь питания с развитием некоторых форм рака, а также с течением различных инфекционных заболеваний. Важно понимать, что многие неинфекционные заболевания можно предотвратить или облегчить, следуя принципам рационального питания.
Вот пять основных правил здорового образа жизни:
- Разнообразие и сбалансированность. Соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4. Чтобы организм получал все необходимые вещества, продукты на столе должны быть разнообразными: мясо, рыба, яйца, молочные и кисломолочные продукты, крупы, орехи, семена и бобовые. Кроме того, следует употреблять овощи, фрукты, ягоды и зелень – не менее 400 г в день.
- Умеренность (энергетический баланс). Энергия, поступающая с пищей, не должна превышать энергозатраты организма. То есть суточный рацион должен содержать столько калорий, сколько организм способен потратить за сутки. В противном случае человек может либо похудеть, либо, что чаще происходит, набрать вес, что в свою очередь приводит к различным заболеваниям.
- Контроль потребления соли и сахара. Рекомендуемые нормы: количество соли в рационе не должно превышать 5–6 г в день, сахара – 50 г.
- Режим питания. Пищу желательно принимать в одно и то же время. Для здоровых людей рекомендуется три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса. Между приемами пищи не должно быть интервала более 4 часов. Также желательно не есть позже, чем за 1,5 часа до сна.
- Питьевой режим. Дневная норма воды, поступающей с пищей и питьем, в среднем должна составлять 1,5–2 л в сутки на человека. Этот объем может увеличиваться при высокой температуре окружающей среды или интенсивных физических нагрузках. Следует отдавать предпочтение чистой питьевой воде, а сладкие газированные напитки, холодные чаи, пакетированные соки и энергетики лучше исключить.
День здорового питания и отказа от излишеств в еде – это отличный повод осознать и взять на себя ответственность за сохранение и укрепление своего здоровья, следуя принципам рационального питания.